一、研習名稱：酸甜風味方程式：柑橘品評與果醬科學教師增能工作坊。

二、辦理單位：家政學科中心（臺南女中）、探究與實作課程北區推動中心（師大附中）及國立彰化女子高級中學。

三、研習時間：115年12月1日（星期二）08:40至17:10。

四、研習地點：國立彰化女子高級中學自強樓1樓家政教室（彰化縣彰化市光復路62號）。

五、研習內容：
（一）在地柑橘探索與風味感知。
（二）冠軍果醬的風味秘密與科學。
（三）綜合座談及教學應用交流。

六、參加對象：高中家政及探究與實作課程教師，預計錄取25人，優先錄取學科中心相關教師及中區高中教師。

七、報名方式：即日起至115年11月13日（星期五）中午12時止，額滿提前截止。

報名及活動資訊：https://bit.ly/4zqJwoO

八、錄取通知：預計於115年11月17日前以電子郵件通知。

九、研習時數：完整參與並填寫研習回饋者，依實際授課時數核予研習時數。

十、其他事項：請自備環保杯及餐具。

十一、聯絡信箱：hometngs@tngs.tn.edu.tw